1. Sofreímos las verduras con el aceite de coco, añadimos los condimentos y doramos un poquito.
2. Añadimos la crema de leche y el agua para cubrir las verduras.
3. Hervir las verduras hasta que estén al dente.
4. Batir las verduras añadiendo el agua de la cocción para formar la crema o más líquida eso será a vuestro gusto.
5. Yo le puse un poco más de leche de coco por encima y pipas de girasol .
6. Ana recomienda con huevo ponche, con queso o semillas que le puse yo.
7. Definitivamente la prepararé de nuevo con el huevo y queso.

La receta es de @anavb87 es Deliciosa 😋