Ponche de huevo
- Raciones: 4 pax
- Tiempo: 15 min
- Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche de almendras
- 2 huevos batidos
- 2 cucharada de mantequilla
- 2 cucharada de erythritol
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- OPCIONAL: 2 cucharadas de brandy o rom
Elaboración
- En una olla ponemos todos los ingredientes y calentamos sin llegar a hervir. Esto es importante.
- Si vas agregarle alcohol espera a que enfríe al menos 15 min.
- Servir bien frío.
- Puedes ponerle Canela por encima y nata montada.
