Ratatouille
- Raciones: 4 pax
- Tiempo: 30 min
- Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- Berenjena
- Tomate
- Zucchini/ calabacín yo use de los dos colores
- Queso del que os guste. Yo le puse uno de oveja que me gusta por su sabor intenso
- Aceite de oliva
- Albahaca, ajo y sal
- Salsa de tomate
Elaboración
- Sencillo la verdad.
- Salsa de tomate al fondo
- Verduras cortadas más o menos igual y colocamos así en forma redondo es la más conocida, con el queso entre medias.
- Por encima el chorro de aceite y los condimentos.
- Horno 180/190 depende de la prisa que tengas.
