Muffins de huevo
- Raciones: 8 pax
- Tiempo: 30 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/2 taza de crema de leche
- Tomates cherry
- Bacon
- Pimientos
- Kale
- Sal, pimienta y especies italianas
- Queso mozzarella
Elaboración
- Metemos en la batidora los huevos, la crema y las especies.
- La mezcla la colocamos en los moldes de muffins.
- Cortamos en dados pequeños las verduras y las ponemos en la mezcla.
- Horno 180 c / 15 min más o menos.
- A la mitad del tiempo abrir el horno y poner el queso para que se derrita.
