Bizcocho Matcha
- Raciones: 8 pax
- Tiempo: 45 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 75 g de harina de coco
- 2 C de matcha
- 1/2 C de polvo de hornear
- 1/2 cc de goma xantana
- 6 huevos
- 100 g de leche de coco de lata, la parte espesa
- 55 g de mantequilla derretida
- 1/2 taza de erythritol - puedes poner menos cantidad.
Elaboración
- Mezclamos los ingredientes secos.
- Por otro lado mezclamos los demás ingredientes.
- Después unimos todos y listo.
- Horno 180 c / ⏰ 30-40 min depende del molde y horno.
- GLASEADO : queso crema, un chorrito de nata y esencia de vainilla.
- Espolvorear con cacao en polvo.
