Plum Cake
- Raciones: pax
- Tiempo: 45 min
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza y 1/2 de harina de almendras
- 1/2 taza de erythritol
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1/3 taza de frutos secos: Almendras, nueces
- 1 taza de fruta seca/ Receta fruta seca.
- 1/2 taza de chip de chocolate
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Ralladura de cáscara de naranja
- 1/2 cc de esencia de vainilla/esencia ron
- Pizca de sal
Elaboración
- Batimos todo junto menos los frutos secos y la fruta.
- Le añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
- Horno 180c/30-35 min palillo limpio.
- Molde 20 cm de largo x 10 ancho.
